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《食宋记》 (2026/07/21)
发布时间:2026-07-20
 

食宋记

    本书为厨娘初邱复刻宋代食谱的图文手记。书中技十二个月呈现六十余道菜,每一道菜均参考古籍记载,每一道菜也皆应自然时令。列出了菜品的烹制步骤,并配以图片,呈现了宋食的制作过程。